isTimEWa buAT diA....(^^)

Assalamualaikum.w.b.t

Salam penuh keriangan buat semua teman..jom kita ucapkan syukur..Alhamdulillah

Entri kali ni membicarakan kisah ‘SAYA dan DIA’

Huhu..bukan ape,saja nak berkongsi ceriteracinta…haha

Hari ahad lepas(24/07/2011),kepala dah ligat berfikir, ape hadiah yang paling sesuai buat tunang saya bersempena ulang tahun kelahiran dia???

tanpa fikir panjang, lepas saya uruskan hal2 diuniversiti mengenai research project, saya pun bergerak ke kawasan Bandar untuk melihat kot2 ade barang2 yang comel2 dan kiut2 (eh same ke maksud comel n kiut tu ek???..haha)..

hari tu dia ade cakap tengah cari kasut sukan, tapi saya tak dapat nk tunaikan permintaan dia tu, sebab saya tak tahu nak pilihkan kasut lelaki,tak ade pengalaman langsung..dan satu lagi,kalau beli,takut tak muat..haha..

jadi,saya cari baju untuk si dia..

round punye round kat kedai baju tu, last2 nampak la satu baju warna coklat gelap, ade tulis ‘Paul Smith’ ciap ade gambar kereta lagi,

eh saya berkenan la..saya tahu tunang saya ni suke warna hitam, memandangkan baju hitam dah berlambak dalam almari die, saya pun dengan sebulat hati memilih untuk menghadiahkan baju T-shirt ni..hehe..yeye!!!saya seronok..

Tapi untuk kali ini, tema hadiah saya adalah Mr.Panda..ehehe..ade sejarah kenapa saya pilih panda tu..sebab tunang saya suke buat muke macam encik panda yang comel dan menarik hati saya..hahaha..

lepas pilih baju, saya pun round la kedai cenderahati yang pulak..pusing 2 kedai x ade pun yang berkenan, masuk kedai yang ke-3..haaaAAAA!!! saya dah nampak MR.PANDA memanggil manggil saya..hikhik..mr.panda tu berada pada sebuah MUG BESAR YANG COMEL!!!!!huuhuuu..

Mase nak bayar saya ternampak satu frame gambar..saya teringat dia pernah cakap yang dia tak pernah ada frame gambar,jadi saya pun belikan la satu buat dia..huhu..

Hari isnin,saya sibuk dengan seminar, hari selasa saya sibuk dengan survey…

sooooooo?? Hari rabu la saya kena bungkuskan n hantar hadiah ni secepatnye..sebab hari khamis saya ade trip dari kedah ke terengganu( masa ni saya tak tahu pun, abah n ma saya nak singgah uma tunang saya)..

dek kerana kepenatan membuat survey pada hari selasa tu, maka malamnya saya tertido awal,lepas solat isya turs pengsan..sedar2 dah pukul 12 lebih..ape lagi..kad ucapan pun tak buat lagi, esok dah nak hantar..haaaa…pulun la buat…bermula la proses menggunting dan menampal dan melukis..haha..(saya tak suke beli kad ucapan kalau nak bagi dia..sebab saya lagi suka buat sendiri..lagi berharga dan yang pasti..tak akan dijual di mana2 kedai pun..haha(^^)..)..kad ucapan tu pun bertemakan mr.panda, ilham dari mug comel tu!!!ey..suke la…hikhik..

masa buat kad nim..saya berharap sangat yang tunang saya pun suke dapat kad nim walaupun xsecantik yang dijual dikedai tu..huhu..

Haa…saya pun xingt saya siap bungkus semua hadiah tu pukul berapa..yang pasti memang lewat..haha..

Ok..keesokkn paginya..mata saya pulak yang dah jadi macam mata miss panda..hikhik…(kes x cukup tido)

Tapi EXCITED SANGAT!!! Sebab nk hantar bungkusan ni pagi rabu tu(27/07/2011)..bila dah sah dihantar ke pejabat pos…hati ini terus berbunge..dan menanti khabar dari sana..

TERIMA KASIH en.POSMEN..sebab tolong hantarkan barangan istimewa saya dengan selamatnya kerumah tunang saya tu pada hari khamis (28/07/2011)

Tup2!!! Saya dapat tahu..hari sabtu(30/07/2011) abah n ma saya nak singgah umah tunang saya memandangkan abah saya ada kerja kat Selangor..hahaha..tercapai jugak la hajat saya nk tgk dia buka hadiah tu..walaupun awal sehari..SAYA tak sabar nak tengok dia buke hadia..DIA pun tak sabar nak tahu apa hadiah tu…haha

^^^muka penuh penantian..hikhik^^^

^^^^^^sempat lagi menambah ucapan kat kad beday tu^^^^

Bila dah buka..tadaaaaaaaaaaaaaaaaa..haha..tak terkate..lepas dia tengok mug mr.panda tu..dia gelak sepuas hati..dia cakap kiut!! Saya pun kate..haah,,kiut macam dia..

^^^macam2 aksi dia buat..haha..tanda excited sgt ke????^^^

Hari sabtu(30/07/2011)…kami sekeluarga sempat berjumpa kejap je.. dalam 3jam macam tu..sampai umah dia dah petang pukul 4 lebih,..dan pulang ke Terengganu pukul dalam 8mlm..apa2 pun ALHAMDULILLAH..

Saya ucapkan TERIMA KASIH tak terhingga buat ma, abah yang membawa saya..juga TERIMA KASIH buat mak dan ayah yang sudi menerima kedatangan keluarga saya..SERONOK SESANGAT!!!!

^^^^^^^tengah bersembang--ma (baju biru) dan mak (baju coklat)^^^^^^

Semoga kebahagiaan ini terus berkekalan…amiiin..

Ya ALLAH permudahkan urusan kami untuk langkah yang seterusnya…amiiin ya rabbal alamiin..mudah-mudahan ramadhan kali ini, kami berpeluang untuk khatam al-quran bersama-sama lagi..insyaALLAH..

p/s: hadiah yang terbaik untuk orang yang kita sayang adalah doa seikhlas hati kita pada dia selepas solat..insyaALLAH

Buat tunang saya,

Ahmad Azwan b. Azman..selamat hari lahir yg ke 22 pada hari ni(31/07/2011)..

wassalam….

BuNga yAng BoLeH diMaKAn!!!!

Assalamualaikum.w.b.t..

Salam sayang buat semua..

Apa ek yang menarik hari ni???

kawan-kawan tahu tak,dalam banyak2 bunga, bunga ape yang boleh dimakan dan enak rasanye????teka la..hehe

Emmm…bunga lawang???ish itu untuk buat masak rempah boleh la..

Emmm…bunga cengkih.memang la boleh makan tapi pedas berangin tu..

Lagi… bunga ape ek????

..meh nak cerita..

HAAAAaaaaa..ada satu species bunga ni yang boleh kita makan tau,nama saintifiknya adalah Hibiscus sabdariffa atau lebih sinonim dipanggil dengan bunga rosel..mama saya panggil buah ribena Malaysia..sebab bila buat air,rasanya tak ubah macam air ribena yang jual kt pasaraya tu..

Bunga atau buah rosel ni banyak khasiatnya. Ia dijadikan sebagai salah satu sumber minuman yang mempunyai antioksidan kerana kaya dengan vitamin C dan A serta zat mineral.

Para penyelidik tempatan juga membuat kajian dan telah menghasilkan teh bunga rosel yang mampu mempercepatkan peredaran darah dan mengurangkan tekanan darah tinggi. Berita baik untuk mereka yang mementingkan kecantikan kerana buah ni turut member kesan awet muda.Selain dibuat minuman bunga rosel ni jugak kita boleh buat jem,jeruk,dan jugak jeli. Dek kerana bunga ini menghasilkan warna merah rose yang asli,jadi ia juga dapat dijadikan sebagai pewarna dalam masakan dan minuman.

So,tak payah susah2 beli pewarna kat kedai,petik je dari pokok rosel ni,selamat dan terjamin..kan???!hehe

Hari ni nak ajak kawan2..

JoM kita buat air rosel..

Kena petik bunga rosel dulu dari kebun mama kat depan uma tu…hehe(^^)

Kemudian buangkan bijinya..bahagian kelopak bunga rosel ini dinamakan kaliks

potong hati2 ye..

haaa..ni la biji bunge rosel

Ni la kaliks rosel yang telah dibuang bijinya, bolehla dibilas

Dah siap untuk direbus..sehingga mendidih

warna bunga akan luntur selepas direbus..=)

Biarkan sejuk,campurkan gula..haaa..dah boleh minum

Sedapppppppp!!!

Bunga die pun boleh makan tau..AAAAAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaumm!!!

Okey..ape kate kita pakat2 tanam pokok rosel pulak..huhu..satu aktivit yang menarikkan???

Okey cukup itu buat kali ini perkongsian saya..selamat malam kawan2..wassalam

..TaXiDerMy..

Assalamualaikum.w.b.t

Salam penuh kebahagiaan buat semua teman2...dah lama nak share,hari ni baru sempat..huhu

Topic kali nim ada kaitan dengan Puyuh!!!

PUYUH?????? Iye puyuh atau nama glamornya Quail. Kenapa nak cakap pasal puyuh..ade menu baru ke??puyuh bakar??puyuh berempah??tak pun puyuh goreng kunyit???

TEeetttttt!!!Hehe..semua salah..salah..salah….

Pernah dengar pasal taxidermy tak???haaa..meh sini nak cerita..taxidermy adalah satu kaedah untuk mengawetkan haiwan..hari ni nak berkongsi cerita pasal pengawetan PUYUH…HHHAAaaaaaaa???? APA?? AWETkan PUYUH???

Ish..tak rasa kejam ke buat kerja2 macam ni??? Mula-mula, ade jugak fikir macam tu,tapi dengan niat nak belajar,nak tahu komposisi puyuh macam mana?belajar struktur puyuh..emm..menjadikan kita kagum dengan ciptaan ALLAH s.w.t..Subhanallah..

Okey!!!JOM kita MUlakan..

JENG…jeng..jeng..

(bunyi suspen la konon tu almaklum blog saya tak de sound system untuk sound effect..hehe =)

ni bahan2 yang kita perlukan:

of cause la puyuh kena ade..ni puyuh yang telah dimatikan..demi pembelajaranku (-.-)

1) Pengukuran

Karkas puyuh diambil ukurannya untuk mendapatkan ukuran yang sebenar,seperti ukuran dari kepala ke ekor, panjang kepak, panjang kaki dan leher.

2) Skinning/pengasingan kulit puyuh

Karkas puyuh diletak secara ‘dorsal recumbency’ dan kulit puyuh tu digores perlahan dari dada hingga ke dubur menggunakan scapel blade. Kulit dipisahkan perlahan2 dari badan dan daging. Kena sapu garam ‘borax’ untuk elakkan kulit puyuh tu melekat balik...leher puyuh dipotong dan dikeluarkan. Bahagian tengkorak kepala tu dibersihakan, mata, otak dan lidah dikeluarkan.. kemudian,letak plastesin,nak ganti lidah dan manik untuk ganti mata puyuh tu.. Ni la masa paling susah sekali masa nak buat taxidermy takut kulit puyuh terkoyak dan bulu pelepah luruh..tak cantik jadinya nanti..=)..

3) Preserving/pengawetan kulit

Tulang pada pangkal kepak dan pangkal peha dipotong. Keluarkan isi dading puyuh ni. ‘Phenol’ disapu pada tulang dan bahagian dalam karkas untuk tujuan pengawetan.Kulit haiwan dibersihkan dengan menggunakan syampu yang telah dicairkan, dan bilas dengan air yang mengalir. Berhati2.. takut bulu pelepah tercabut pulak nanti..=) kemudian,keringkan kulit puyuh ni. Lepas kering, kulit puyuh akan dilumurkan dengan Magnesium carbonate untuk mengembangkan bulu pelepah puyuh.

4) Stuffing/pembentukan badan karkas puyuh

Badan dan leher puyuh tiruan dibentuk menggunakan sabut kelapa atau jerami. Buat badan tiruan ni mengikut ukuran yang telah diambil awal2 tadi. Dawai digunakan menggantikan tulang peha,dan peha tiruan dibentuk menggunakan kapas. Kemudian,masukkan badan tiruan kedalam kulit puyuh tu..hati ye..lepas masukkan,boleh la jahit kulit puyuh..haa..boleh la bentukkan puyuh tu mengikut kreativiti..nk buat puyuh tengah terbang ke,,ikut suke la..=)

5) Mounting/pemeliharaan @ pengekalan specimen

Bila dah selesai semuanya..puyuh awet ni kena la simpan kat tempat yang sepatutnya untuk elak dari serangan serangga..seeloknya letak dalam bekas kaca =),,tapi..saya buat pakai kotak je la,sebab tak ade bajet..hehe..=) **yang dalam kotak tu,ada 5ekor puyuh taxidermy dihasilkan oleh,Puan summah,Puan Irdayu dan teman seperjuangan,wan norhidayah,dan nur hidayu serta saya juga..(^^)

**********

Ok..itu je la yang dapat saya kongsikan dengan teman2 semua..harap dapat berkongsi ilmu walaupun tak dapat bagi banyak..apa2 pun saya sangant teruja bila belajar benda2 macam ni. Saya ucapkan terima kasih kepada pihak I.T.U (Institut Teknologi Unggas,Masjid Tanah,Melaka) atas kesudian staff2 disana menerima kami untuk membuat Latihan INdustri kat sana,,dan juga teman seperjuangan sewaktu LI.OK,jumpa lagi di entry berikutnye..wassalam